Flor da Galega

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Azeite Flor da Galega Virgem Extra DOP 750ml

Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

8.15

Esgotado

Azeite Flor da Galega Virgem Extra DOP 750ml

Descrição

Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

Gordura líquida a 20 ºC, constituída exclusivamente por Azeite Extra Virgem.

Tipo: Azeite Virgem Extra DOP

Características do Processo: A azeitona é rececionada, sendo o azeite extraído , armazenado, filtrado e embalado nas nossas instalações.

Região: Norte Alentejano

Variedades de azeitona utilizada:

  • “Galega” (mínimo de 65%)
  • “Cobrançosa” (máximo de 10%)
  • “Blanqueta” (máximo de 5%)
  • “Azeiteira” (máximo de 5%)
  • “Outras Variedades” (0%)

Formas de Utilização / Consumo:

Pode consumido pela população em geral, incluindo grupos de risco (ex. idosos, grávidas, crianças).

Pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, como por exemplo, tempero em cozinhados e em saladas.

O azeite Flor da Galega é uma verdadeira preciosidade culinária, produzido a partir de várias variedade de azeitona, nativa da região do Alentejo, em Portugal. Este azeite é amplamente reconhecido pela sua qualidade excecional e sabor distintivo. Eis o que o torna tão especial:

  • Sabor Rico e Frutado: O azeite Flor da Galega é conhecido pelo seu sabor frutado e equilibrado. Apresenta notas de frutas maduras, como maçã e tomate, com um toque ligeiro de ervas frescas. É um azeite que agrada aos paladares mais exigentes.
  • Aroma Intenso: Ao abrir uma garrafa de Flor da Galega, será recebido por um aroma intenso e cativante. O seu bouquet fresco e herbal é uma antecipação do sabor delicioso que está prestes a experimentar.
  • Cor Dourada e Brilhante: Este azeite exibe uma cor dourada e reluzente, resultado da qualidade das azeitonas cuidadosamente selecionadas e prensadas a frio.
  • Prensagem a Frio: A produção do azeite Flor da Galega segue métodos tradicionais, com a extração do azeite a ser realizada por prensagem a frio. Este processo preserva os sabores naturais e os benefícios para a saúde das azeitonas.
  • Ideal para Culinária e Finalização: O azeite Flor da Galega é versátil e pode ser utilizado tanto na culinária, para cozinhar e refogar pratos, como na finalização, para realçar o sabor de saladas, legumes grelhados e pratos de carne ou peixe.
  • Cultura e Tradição: A produção do azeite Flor da Galega é uma tradição que remonta a várias gerações no Alentejo. É um produto que reflete a paixão e o conhecimento transmitidos ao longo do tempo. Se procura um azeite de qualidade excecional que capture a essência do Alentejo, o Flor da Galega é a escolha perfeita. O seu sabor rico e autêntico acrescentará um toque especial às suas refeições e transformará qualquer prato numa experiência gastronómica única.

Informação adicional

Peso 1.2 kg

Azeite Flor da Galega Virgem Extra DOP 750ml