Descrição
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Gordura líquida a 20 ºC, constituída exclusivamente por Azeite Extra Virgem.
Tipo: Azeite Virgem Extra
Características do Processo: A azeitona é rececionada, sendo o azeite extraído , armazenado, filtrado e embalado nas nossas instalações.
Região: Norte Alentejano
Acidez: 0,4
Formas de Utilização / Consumo:
Pode consumido pela população em geral, incluindo grupos de risco (ex. idosos, grávidas, crianças).
Pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, como por exemplo, tempero em cozinhados e em saladas.